MIERE TIMIȘOARA 2023

MIERE TIMIȘOARA 2023 este o miere infuzată ediție limitată, creată de Terra:Apis pentru anul în care Timișoara a fost Capitală Europeană a Culturii — miere de albine cu mere deshidratate, nucă, scorțișoară Ceylon, cardamom bio, vanilie și nucșoară, cu gustul recunoscut al ștrudelului cu mere.

În 2023, Timișoara a confirmat ce e — un oraș prietenos, cu peste 40 000 de studenți, peste 10 000 de clădiri istorice, 21 de culturi și 18 religii care se întâlnesc în piețele și parcurile transformate în scene interconectate la nivel european. Apifitoterapie premium din apicultura noastră etică, această miere este o invitație: dacă nu ai apucat să vizitezi orașul, poți gusta acum o parte din el. Așteptăm să ne scrii ce gust are Timișoara pentru tine.

Ingrediente

Miere de albine, mere deshidratate (Malus domestica), nucă (Juglans regia), scorțișoară Ceylon (Cinnamomum verum), stafide, cardamom bio (Elettaria cardamomum), cuișoare (Syzygium aromaticum), coajă de lămâie (Citrus limon), coajă de portocale (Citrus sinensis), vanilie (Vanilla planifolia) și nucșoară (Myristica fragrans).

Povestea gustului — Ștrudelul cu mere

Inspirat de baclavaua turcească, ștrudelul a ajuns pe pământul european odată cu invadatorii otomani și și-a câștigat popularitatea în secolul al XVIII-lea, în timpul Imperiului Habsburgic. Cea mai veche rețetă scrisă datează din 1696, păstrată la Wiener Stadtbibliothek. Denumirea de „ștrudel" vine din germană și înseamnă „vârtej" — referință la modul de rulare al aluatului.

Ștrudelul cu mere este desertul preferat în Austria (apfelstrudel), Germania (strudel), Olanda, Belgia, Ungaria (almásrétes), Italia (strudel di mele), Croația, Serbia, Bosnia-Herțegovina, Slovenia, Cehia, Polonia, România și Slovacia. Făcut dintr-un aluat elastic, foarte subțire — întins până devine aproape transparent — ștrudelul are o finețe inconfundabilă. Exact aceasta o regăsești și în flaconul nostru.

Mod de utilizare

• O linguriță pe dimineața, peste pâinea cu unt sau pe o felie de brânză.
• Diluată în apă caldă (nu fierbinte — peste 40 ºC se pierd enzimele) ca tonic dulce.
• În compoziții — peste un platou de brânzeturi, peste iaurtul de dimineață, alături de o cafea, un ceai sau un pahar de șampanie.
• A se amesteca înainte de consum (pulberile vegetale tind să se depună în partea de jos a flaconului).

Despre ediția limitată

MIERE TIMIȘOARA 2023 este o serie cu cantitate limitată, marcată ca tribut Capitalei Europene a Culturii. Ne onorăm orașul prin gust, în spiritul apiculturii etice și al apifitoterapiei premium pe care o practicăm din 1952.

Întrebări frecvente

Ce o diferențiază MIEREA TIMIȘOARA 2023 de o miere obișnuită?
Este o miere infuzată cu 9 ingrediente — fructe deshidratate, mirodenii și coji de citrice — care recompun gustul de ștrudel cu mere. Mierea de bază provine din apicultura noastră etică, neîncălzită, păstrându-și enzimele și vitalitatea naturală.

Mai produceți MIERE TIMIȘOARA 2023?
Este o ediție limitată dedicată anului 2023. Cantitatea disponibilă este finită — recomandăm comanda din timp dacă vrei să prinzi un flacon.

Cum păstrez aroma optimă a mierii infuzate?
Între 18 și 25 ºC, în flaconul original bine închis. Mierea nu se pune la frigider (cristalizează mai repede) și nu se încălzește peste 40 ºC.

Citește mai mult despre mierea Terra:Apis

Articolele noastre din Apipedia aprofundează proprietățile mierii crude și ale mierii infuzate. Vezi și colecția Miere.

Produsele Terra:Apis sunt suplimente alimentare. Suplimentele alimentare nu înlocuiesc o dietă variată și echilibrată și un stil de viață sănătos. A nu se depăși doza zilnică recomandată. A nu se lăsa la îndemâna și vederea copiilor mici. Înainte de utilizare, se recomandă consultarea medicului sau farmacistului, în special în cazul femeilor însărcinate sau care alăptează, al persoanelor aflate sub tratament medicamentos sau care suferă de afecțiuni cronice.