PĂSTURĂ

PĂSTURĂ Terra:Apis este polen lactofermentat de către albine în fagure, sursă concentrată de aminoacizi, vitamine B și enzime cu biodisponibilitate superioară polenului crud, recoltată din apicultura noastră etică.

PĂSTURA, supranumită "pâinea albinelor" este polenul integral depozitat de albine în celulele fagurelui, presărat cu miere și secreții salivare, apoi lactofermentat la rece, neîncălzit, în condiții naturale. Procesul de fermentație predigeră structura granulei de polen, transformând proteinele în aminoacizi liberi direct absorbabili și activând profilul enzimatic.

În stup, polenul cules este prelucrat de albine prin adăugare de enzime salivare și miere, compactat în celule și sigilat. Lactofermentația naturală care urmează produce acid lactic, descompune peretele celular al granulei de polen și crește semnificativ biodisponibilitatea nutrienților — rezultatul este o sursă proteică cu aminoacizi liberi (circa 23,7 g proteine/100 g) absorbabili fără efort digestiv.

Indicații pe specialități clinice

• IMUNOLOGIE — susține imunitatea prin acțiune antivirală și aport de vitamine; util în convalescențe și în sezonul rece.
• GASTROENTEROLOGIE — prebiotic vegetal natural, contribuie la buna hrănire a florei intestinale; reglează tranzitul și completează regimul în afecțiunile colonului.
• HEMATOLOGIE — antianemic și revitalizant prin aportul de fier biodisponibil, vitamine B, aminoacizi.
• GERIATRIE — susține metabolismul, masa musculară și funcția cognitivă la persoanele vârstnice; aport proteic ușor de digerat.
• NUTRIȚIE FUNCȚIONALĂ — completează aportul de proteine, vitamine și minerale în diete dezechilibrate; util în refacerea după boală.
• HEPATOLOGIE — tonic hepatic prin aportul de seleniu și polifenoli; susține funcțiile de detoxifiere.

Compoziție

Păstură 100 %, recoltată din fagurele stupilor noștri. Profil: 23,7 g proteine/100 g (aminoacizi liberi), vitamine B (B1, B2, B3, B5, B6, B9) mai concentrate decât în polenul crud datorită lactofermentației, vitaminele C, E, K, carotenoide, acid lactic și enzime bacteriene prebiotice, minerale (fier biodisponibil, zinc, seleniu, magneziu, potasiu) și polifenoli antioxidanți.

Mod de utilizare

• Adulți, regim obișnuit: 5 g/zi (1 linguriță), intern, dimineața pe stomacul gol; se mestecă bine sau se ține sub limbă până la dizolvare.
• Regim de suprasolicitare fizică sau psihică: 5–15 g/zi (1–3 lingurițe).
• Copii peste 1 an: 2–5 g/zi (0,5–1 linguriță), administrată în miere sau iaurt.
• Femei însărcinate și persoane cu probleme de sănătate: la recomandarea medicului.

Proprietăți

Aliment funcțional și prebiotic vegetal cu acțiune detoxifiantă, antianemică și revitalizantă. Conținutul de seleniu susține procesele naturale de detoxifiere; acidul lactic și enzimele bacteriene reglează tranzitul intestinal. Tonic hepatic și tonic nervos, recomandat în perioadele de oboseală, convalescență sau alimentație neechilibrată.

Întrebări frecvente

Care este diferența între păstură și polen crud?
Păstura este polen lactofermentat de albine în fagure — predigerat, cu biodisponibilitate superioară polenului crud. Conține mai multe vitamine B, aminoacizi liberi și acid lactic, fiind mai ușor de absorbit la persoane cu digestie sensibilă.

Cum se consumă păstura corect?
Doza zilnică pentru adult este de 1 linguriță (5 g), dimineața pe stomacul gol. Se mestecă bine sau se ține sub limbă până la dizolvare. Cura standard durează 4–6 săptămâni, urmată de o pauză de 2 săptămâni.

Păstura este potrivită pentru persoanele cu probleme digestive?
Da, păstura este în general mai bine tolerată decât polenul crud datorită predigerării prin lactofermentație. Acidul lactic și enzimele bacteriene au rol prebiotic. Persoanele cu hipersensibilitate la produse apicole o evită; consultă medicul în caz de afecțiuni cronice.

Atenționări și păstrare

Contraindicat în caz de hipersensibilitate la păstură, polen sau alte produse apicole. A nu se lăsa la îndemâna și la vederea copiilor mici. Condiții de păstrare: la temperatura de 2–4 ºC, în flaconul original bine închis, ferit de lumină.

Citește mai mult despre păstură și imunitate

Articolele noastre din Apipedia aprofundează rolul păsturii și al polenului lactofermentat în susținerea imunității și a metabolismului. Vezi și colecția Imunitate.

Produsele Terra:Apis sunt suplimente alimentare. Suplimentele alimentare nu înlocuiesc o dietă variată și echilibrată și un stil de viață sănătos. A nu se depăși doza zilnică recomandată. A nu se lăsa la îndemâna și vederea copiilor mici. Înainte de utilizare, se recomandă consultarea medicului sau farmacistului, în special în cazul femeilor însărcinate sau care alăptează, al persoanelor aflate sub tratament medicamentos sau care suferă de afecțiuni cronice. Informațiile prezentate pe acest site au scop informativ și nu înlocuiesc sfatul medical specializat.