Păstura – compuși bioactivi pentru imunitate
Întrebări frecvente
Ce conține păstura?
Păstura, cunoscută și ca pâinea albinelor, are valoare nutritivă ridicată având în compoziție compuși bioactivi. Este bogată în proteine, zaharuri simple, aminoacizi esențiali și acizi grași Omega. Aceste caracteristici contribuie la întărirea imunității și ajută organismul să lupte împotriva agenților patogeni precum virusurile, bacteriile și fungii.
De ce este considerată păstura un aliment funcțional?
Păstura este considerată aliment funcțional datorită compușilor bioactivi cu efect pozitiv asupra sănătății. Conform studiilor clinice, unele produse ale stupului precum păstura ar putea fi explorate pentru protecția împotriva toxicităților induse de agenți anti-cancer, în special în fibroza hepatică și renală. Are și efecte preventive împotriva îmbătrânirii premature.
