Polen crud – MOD DE UTILIZARE

Polen crud – mod de utilizare

Dozele utile în regim obișnuit de viață

  •  2 – 5 gr. / zi la copiii sub un an
  •  5 – 10 gr. / zi la copiii de 1 – 10 ani
  • 10 – 30 gr. / zi peste vârsta de 10 ani.

În regim de suprasolicitare (fizică sau intelectuală) cât și în cure de încărcare nutritivă cantitățile pot crește până la 50 – 60 gr. / zi. La fel și în curele de slăbire, polenul poate înlocui una-două mese ale zilei.

Ca și accepțiune generală, o linguriță de bucătărie conține circa 5 g de polen crud.

Ca modalitate de administrare, în general, polenul este bine să fie dizolvat. Dacă este luat simplu sau doar amestecat cu miere, tubul digestiv nu reușește să absoarbă întregul conținut nutritiv (mai ales în cazul polenului uscat) și o parte se elimină în mod natural, ceea ce constituie o pierdere. Dacă se dizolvă, cu 20 – 30 minute înainte de administrare el se va absorbi complet din tubul digestiv. Se poate dizolva bine în mai multe feluri de fluide: apă cu suc proaspăt de lămâie, iaurt (kefir, sana, lapte prins), borș, sucuri proaspete din fructe și/sau legume. Pentru plăcerea gustului poate fi adăugată miere.

Când este preferată doza unică, dimineața este ideală pentru administrare. Este bine să se înceapă cu două lingurițe pe zi și să se crească progresiv, până la doza optimă, care se păstrează constantă o perioadă. Pentru persoanele cu hipersensibilitate gastrică, este recomandabil ca administrarea inițială să fie făcută în timpul sau după masă. După acoperirea carențelor și echilibrarea funcțiilor corpului, se va trece la doza normală de întreținere a unei persoane sănătoase direct pe stomacul gol.

În regim obișnuit de viață, este suficient să se consume o perioadă de 5 zile, în fiecare săptămână. Bărbații pot consuma polen, cu o frecvență zilnică, pe întreaga durată a vieții. Este ideal ca polenul să fie dublat de lăptișorul de matcă, mai ales pentru întreținere la femei, de exemplu, câte 1 – 3 ml/zi, pe o perioadă de 5 – 7 zile/lună.

Pentru persoanele cu probleme de sănătate este benefică apelarea la sfatul unui medic apifitoterapeut.

Surse științifice

  1. Khalifa, S.A.M. et al. (2021). Bee Pollen: Current Status and Therapeutic Potential. Nutrients.
    https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8230257/
    Review științific amplu despre compoziția și utilizările polenului, care menționează doze uzuale de aproximativ 20–40 g/zi pentru adulți în suplimentarea nutrițională.

  2. Komosinska-Vassev, K. et al. (2015). Bee Pollen: Chemical Composition and Therapeutic Application. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine.
    https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4377380/
    Studiu dedicat compoziției și aplicațiilor apiterapeutice ale polenului, care indică 20–40 g/zi ca doză uzuală pentru adulți în cure nutriționale.

  3. Anjum, S.I. et al. (2024). Bee pollen as a food and feed supplement: A review. Frontiers in Nutrition.
    https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2024.1371672/full
    Analiză recentă a polenului ca aliment funcțional, subliniind densitatea nutrițională și recomandând consumul moderat, în general între 20 și 40 g/zi pentru adulți, în funcție de contextul nutrițional.

Întrebări frecvente

Care este doza zilnică recomandată de polen crud?
Doza variază în funcție de vârstă: 2-5 g/zi la copiii sub un an, 5-10 g/zi la copiii de 1-10 ani și 10-30 g/zi peste vârsta de 10 ani. În regim de suprasolicitare fizică sau intelectuală sau în cure de încărcare nutritivă, cantitățile pot crește până la 50-60 g/zi. O linguriță de bucătărie conține circa 5 g.
Cum se administrează corect polenul pentru absorbție optimă?
Polenul crud se dizolvă cu 20-30 minute înainte de administrare în apă cu suc proaspăt de lămâie, iaurt (kefir, sana, lapte prins), borș sau sucuri proaspete din fructe și legume. Această dizolvare asigură absorbția completă din tubul digestiv. Pentru plăcerea gustului poate fi adăugată miere.
Când este momentul ideal pentru consumul de polen?
Când este preferată doza unică, dimineața este ideală pentru administrare. Este bine să se înceapă cu două lingurițe pe zi și să se crească progresiv, până la doza optimă, care se păstrează constantă o perioadă. Pentru persoanele cu hipersensibilitate gastrică, administrarea inițială se face în timpul sau după masă.
Cât timp se poate face o cură cu polen crud?
În regim obișnuit de viață, este suficient să se consume o perioadă de 5 zile, în fiecare săptămână, urmate de o pauză de 2 zile. Bărbații pot consuma polen zilnic pe întreaga durată a vieții. Este ideal ca polenul să fie dublat de lăptișor de matcă, mai ales pentru femei, 1-3 ml/zi pe 5-7 zile/lună.
Poate polenul crud să înlocuiască o masă?
Da, în anumite regimuri alimentare sau cure de echilibrare nutrițională, polenul poate înlocui una-două mese ale zilei, datorită conținutului său bogat în proteine, vitamine și minerale. La fel se procedează și în curele de slăbire. Datorită densității nutriționale, polenul susține sațietatea și vitalitatea în perioadele de restricție calorică.
3. Este mai bine să consum polenul dimineața sau în timpul zilei?
Administrarea dimineața este considerată ideală, deoarece organismul poate valorifica mai eficient aportul de nutrienți și energie pentru activitatea zilnică.
6. Există situații în care administrarea polenului trebuie adaptată?
Persoanele cu sensibilitate digestivă pot începe cu doze mici administrate în timpul mesei. Pentru copii, femei însărcinate sau persoane cu afecțiuni medicale, este recomandată consultarea unui specialist.

Citește mai mult

Polenul crud – aliment funcțional și nutraceutic

Polenul crud – aliment funcțional și nutraceutic

În medie, polenul poliflor conține aproximativ 23,7% proteine, 4,8% lipide, 27,8% glucide, 7–11% apă și 13–14% fibre ...

Citește →
Polenul crud - beneficii și mod de administrare

Polenul crud - beneficii și mod de administrare

Polenul reprezintă una dintre cele mai importante surse naturale de proteine vegetale, atât din punct de vedere canti...

Citește →
Kit sarcină & alăptare, hrană vie pentru miracolul din tine.

Kit sarcină & alăptare, hrană vie pentru miracolul din tine.

Kit Sarcină & Alăptare conține Tonic No. 9, polen crud și lăptișor de matcă, formulat pentru nutriție bioactivă î...

Citește →
Polenul. Albinele. Importanța albinelor în ecosistem.

Polenul. Albinele. Importanța albinelor în ecosistem.

Polenul crud reflectă diversitatea florală a stupului, susține imunitatea și aduce aminoacizi, minerale și enzime act...

Citește →
Am rinită alergică!

Am rinită alergică!

Rinita alergică se poate susține cu polen crud micropulverizat, propolis și miere de mană — pentru imunomodulare și c...

Citește →
Înapoi la blog