Ne vedem la București. APIARIUM revine la Mezanin Market, după mulți ani

Au trecut foarte mulți ani de când APIARIUM a mai venit la Mezanin Market. Între timp am crescut, am formulat produse noi, am cercetat mult, am spus sute de povești despre albine și am cunoscut foarte mulți dintre voi prin comenzi, mesaje, telefoane sau de la distanță, prin tot ceea ce am scris în acești ani.

Pe 5 și 6 septembrie, ne întoarcem.

APIARIUM va fi la Mezanin Market, în București.

Și recunosc că abia aștept partea aceea pe care niciun magazin online nu o poate înlocui, să ne vedem față în față.

Venim cu mierea care spune care spune o poveste

E început de septembrie și, inevitabil, o parte din conversația noastră va fi despre școală. Anul acesta am propus o idee care mie îmi este foarte dragă, miere în locul florilor pentru doamna educatoare sau învățătoare. Pentru că mierea a fost și ea, cândva, floare. Iar floarea aceasta, transformată în miere poate rămâne mult după prima zi de școală.

Venim la București cu Miere cu Recunoștință, Speranță, Bucurie, Promisiune și Iubire. Cinci gusturi foarte diferite și cinci cuvinte care pot spune, uneori, mai frumos decât o felicitare ceea ce vrem să lăsăm în urma unui gest. Le puteți gusta. Le puteți mirosi. Putem vorbi despre fiecare dintre ele și puteți alege mesajul care seamănă cel mai mult cu omul căruia vreți să îl dăruiți.

Și, da, sunt curioasă ce alege Bucureștiul.

Și venim și cu toamna la pachet

Septembrie înseamnă și întoarcerea copiilor în colectivitate. Dimineți mai grăbite, clase pline, schimbarea ritmului și sezonul în care imunitatea reintră firesc în conversațiile noastre de acasă. Așa că aducem cu noi și produsele APIARIUM pentru imunitatea copiilor și a adulților. Propolis. Polen crud. Păstură. Miere crudă. Tonicele noastre, formule pe care le-am construit în ani de lucru cu produsele stupului și plantele medicinale. Dar mi-ar plăcea ca întâlnirea de la Mezanin să fie mai mult decât o oprire la un stand de unde pleci cu un produs.

Mi-a fost dor de povești dulci cu și despre miere

Cred că acesta este lucrul pe care îl aștept cel mai mult. Să redeschid, acolo, între borcane, lingurițe și oameni curioși, poveștile de dulce. Conversațiile acelea în care începem de la o miere și ajungem atât de departe.

De unde provine? Cum știm ce cumpărăm? De ce două mieri de salcâm pot fi atât de diferite? Ce înseamnă cu adevărat miere crudă? Cum păstrăm produsele stupului? Când și cum se administrează polenul, păstura, propolisul sau lăptișorul de matcă? Ce produs alegem pentru un copil și ce are sens pentru un adult? Ce combinații sunt potrivite și unde, uneori, mai mult nu înseamnă neapărat mai bine?

Sunt lucruri despre care aș putea vorbi ore întregi. Și cel mai probabil o voi face. Pentru că după atâția ani în jurul stupilor și a albinelor am rămas la fel de fascinată de lumea aceasta. Cu cât aflu mai mult despre ea, cu atât îmi dau seama cât de mult merită explicată. Produsele apicole sunt vechi de când lumea. Cunoașterea din jurul lor însă continuă să evolueze, iar între tradiție, cercetare și toate informațiile care circulă astăzi pe internet este nevoie, din când în când, de o conversație adevărată. Cu întrebări. Cu degustare. Cu timp să deschidem un borcan și să înțelegem ce este înăuntru.

București, ne vedem?

După atâția ani de absență, venim cu multe produse. Dar cred că eu vin, înainte de toate, pentru oameni. Pentru cei care ne cumpără de ani întregi și i-am întâlnit de atât de multe ori prin târguri dar și pentru cei cu care încă nu ne-am cunoscut. Pentru cei care au descoperit APIARIUM recent. Pentru părinții care vor să discutăm despre imunitatea copiilor înainte să înceapă sezonul rece. Pentru cei care caută un dar pentru prima zi de școală. Pentru cei care vor pur și simplu să guste o miere foarte bună și să afle povestea ei. Și pentru cei care trec pe lângă stand, văd borcanele și întreabă:

„Dar asta ce este?”

De acolo, de obicei, încep cele mai frumoase povești.

5–6 septembrie 2026
Mezanin Market, București

După foarte mulți ani, APIARIUM revine la București.

Eu vin cu mierea.
Voi veniți cu întrebările.

Abia aștept să ne revedem.