“Polen Nouveau”, sau gustul florilor de primăvară
Întrebări frecvente
Ce este "Polen Nouveau"?
"Polen Nouveau" este polen crud recent cules, care păstrează gustul reînnoit al naturii și aroma primăverii. Reprezintă o conexiune gustativă între cineva care iubește natura și produsul abia recoltat de la urdinișul stupului. Este disponibil din 15 aprilie 2022 la Casa cu Iederă și online la Terra:Apis.
De ce este polenul de primăvară special?
Polenul de primăvară este cules de albine de pe primele flori abia înflorite, fiind în apogeul prospețimii și eficienței sale. Cei care îl gustă pentru prima dată pornesc într-o călătorie gustativă care rămâne un reper gastronomic. Reprezintă esența renașterii naturii și a începutului noului ciclu apicol.