Păstura, cunoscută și sub numele de pâinea albinelor, are o valoare nutritivă ridicată având în compoziție compuși bioactivi, care au un efect pozitiv asupra sănătății, fiind considerat un aliment FUNCȚIONAL.
Este bogată în proteine, zaharuri simple, aminoacizi esențiali și acizi grași Omega. Aceste caracteristici contribuie la întărirea imunității și ajută organismul să lupte împotriva agenților patogeni (virusuri, bacterii, fungi), dar par să aibă și efecte semnificative preventive și terapeutice asupra organismului împotriva îmbătrânirii premature. Potrivit studiilor clinice, unele dintre produsele stupului, cum ar fi păstura, ar putea fi explorate pentru a oferi protecție împotriva toxicităților induse de agenți anti-cancer, în special în fibroza hepatică și renală.
Binețe din natură!
